Lindseys London Broil är helt enkelt, med en marinad av olivolja, sojasås, rödvinsvinäger och krossad vitlök. Vispa upp marinaden först på morgonen _ det tar inte mer än 5 minuter _ och London broil eller flank steak kommer att vara redo att laga mat until middag.
För att krydda, applicera ett tunt lager vegetabilisk olja på den rena pannan, värm den på spisen eller i ugnen tills den röker, låt den sedan svalna och torka av eventuell överflödig olja. Krydda hänvisar till bildandet av ett lager non stick beläggning på ytan av en gjutjärnsgrillpanna. Och det kan förhindra att mat fastnar på grillpannan och även förhindra att gjutjärnsgrillpannan rostar.
Gjutjärnsgrill ska until exempel inte blötläggas i vatten eller läggas i diskmaskinen eftersom det kan leda until rost. Rengör dem istället medan de är varma med en borste eller skrapa och torka omedelbart.
Det är avgörande att värma pannan på medelvärme för att undvika att skada den, särskilt om den inte fastnar. När pannan är tillräckligt uppvärmd kan du justera värmen efter behov för ditt recept. Kom ihåg, lägg aldrig olja på en kall stekpanna; låt den alltid värmas upp först för att undvika att maten fastnar i pannan. Oavsett om du är en erfaren hemmakock eller summary har börjat i den kulinariska världen, är en grillpanna ett måste-ha-verktyg i din köksarsenal. Denna ultimata information kommer att fördjupa dig i allt du behöver veta om grillpannor, för att höja din inomhusgrillupplevelse.
Grillpanna är designade med åsar, i allmänhet är grillpannor med dramatiskt upphöjda åsar bättre än de med mjuka eller grunda åsar. Grillpannor finns i kvadratiska, runda eller rektangulära former. Runda grillpannor fungerar bra, men de erbjuder mindre yta än fyrkantig och rektangulär grillpanna. Med en fyrkantig grillpanna får du mer utrymme att laga ditt favoritkött och grönsaker.
X Slutsats: Omfamna Konsten Att Laga Grillpanna
Tillsätt laxbiffarna och vänd för att täcka jämnt med glasyren. För att göra marinaden, rör IHOP olivolja, sojasås, vinäger och vitlök i en grund ugnsform. Kyl, tätt täckt, i öster 6 timmar eller över natten, vänd minst en gång. Ta ut köttet ur kylskåpet och låt komma till rumstemperatur i cirka 45 minuter innan tillagning.
Skär Maten I Tunna Skivor
Tillverkningsanläggningen täcker en yta på 50 000 kvadratmeter, med mer än 200 anställda. Vårt företag är ISO9001–2015, BSCl och Facility Security certifierade med professionell ledning. När du har tagit bort maten från pannan, häll en liten mängd varmt vatten i den. Använd en tång och en ren disktrasa, flytta runt det fräsande vattnet och plocka upp matdelarna som fastnar på bränningen. Om du gör detta när pannan är varm kan du hämta alla matdelar som kan vara tillagade på eller svåra att ta bort. Sedan matlagning kött, rotera det 90 grader halvvägs genom tillagningstiden på stranden sida ansluter att du värmer det jämnt och generera kors streckade grillmärken.
Om du tror att din mat brinner eller kokar ojämnt, använd tång för att rotera maten något. Beroende på maten, din panna och din spis kan du behöva experimentera för att avgöra hur ofta du behöver rotera din mat. Rätt tid att vända ditt kött och grönsaker beror på vilken typ av mat du lagar. Det är avgörande att bestämma ögonblicket som gör skillnad mellan ett perfekt bett och brända rester. När din mat ser nästan förberedd ut, lägg ett lock över den och låt den stanna ett tag.
Borsta alltid maten innan du placerar den på pannan istället för att smörja bottenytan. Var noga med att välja oljan med hög rökpunkt, som jordnötsolja, males undvik att använda olivolja. Skiva alltid din mat i tunna skivor för att förhindra att ytan bränns medan mitten förblir rå. På så sätt får du önskade rödingmärken utan en bitter skorpa bästa grillpannan som bildas när du försöker steka insidan av köttet på lämpligt sätt. Om din panna varpar, vilket kan bero på exponering för hög värme eller snabba temperaturförändringar, kom ihåg att låta den svalna naturligt istället för att släcka den i vatten. En skev panna kanske inte sitter platt på spisen, vilket resulterar i ojämn uppvärmning.
